Los desinfectantes reducen los organismos nocivos a un nivel que no dañan la salud ni la calidad de los bienes perecederos. 

El Control de Roedores es el proceso que consiste en eliminar ratas y ratones.

La desinsectación es la acción de eliminar determinados insectos por medios químicos, físicos o con la aplicación de medidas de saneamiento básico.